16 октября мы провели экскурсию в хлебопекарню ИП «Карагулина». Воспитанники 3 группы и воспитатель Токушева Ж. А. поехали с большим интересом. Цель нашей экскурсии -дать представление о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом в прежние времена и в современное время. Экскурсию для нас провела технолог Попченко Оксана Владимировна – это человек, который все знает о процессе изготовления хлеба.
Экскурсия помогла нам увидеть последовательность работы по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий, познакомила с необходимыми трудовыми действиями людей разных специальностей.
Добрые и умелые руки людей, работающих на пекарне, приносят радость в наши дома и в будни и в праздники. Их продукция всегда на столе в каждой семье. Она радует нас своим аппетитным видом и отличным вкусом. Ребят угостили свежим хлебушком, выпечкой, чему дети были очень рады. Они задавали много вопросов, а технолог рассказывала, как правильно замесить тесто, для чего нужно просевать муку, что нужно добавлять в тесто, чтобы оно стало пышным и ароматным. Дети узнали, что продукцию ИП «Карагулина» развозят по Рудному, Костанаю и Лисаковску. У детей остались хорошие впечатления о том, что они увидели на данной экскурсии.
Нан - басты тағам
Нанды қастерлеу керек, өйткені нан - өмірдің көзі.
Адамдар нан өсіру үшін қажырлы еңбек етеді.
Олар бидай мен қара бидайды сүйіспеншілікпен және қамқорлықпен өсіреді. Ыстық пен суықта астық өсірушілер далада жұмыс істейді. Олар әсіресе егін орудың қиын кезеңінде күні түні жұмыс жасайды. Үстелде хош иісті жаңа піскен нан бар. Бұл нанда жұмыс қолының күші, жүректің жылуы бар. Сондықтан нанды қастерлеу керек, өйткені нан - өмірдің көзі.
16 қазанда біз "Карагулина" ЖК наубайханасына экскурсия жүргіздік. 3 топ тәрбиеленушілері мен тәрбиеші Ж. А. Токушева үлкен қызығушылықпен барды. Біздің экскурсияның мақсаты-астықтың бұрынғы және қазіргі заманда нан болу үшін қандай жолмен жүретіні туралы түсінік беру. Біз үшін экскурсияны технолог Попченко Оксана Владимировна жүргізді-бұл нан жасау процесі туралы бәрін білетін адам.
Экскурсия бізге нан және нан-тоқаш өнімдерін пісіру бойынша жұмыстардың реттілігін көруге көмектесті, әртүрлі мамандықтағы адамдардмен, қажетті еңбек әрекеттерімен таныстырды.
Наубайханада жұмыс істейтін адамдардың мейірімді және шебер қолдары біздің үйлерімізге және жұмыс күндері мен мерекелерде қуаныш сыйлайды. Олардың өнімдері әрдайым әр отбасында үстел үстінде болады. Ол бізді өзінің тәбетті келбеті мен керемет дәмімен қуантады. Балаларға жаңа піскен нан, кондитерлік өнімдер ұсынылды, балалар бұған қуанды. Олар көптеген сұрақтар қойып, технолог қамырды қалай дұрыс илеу керектігін, ұнды және басқаларын електен өткізу керектігін, қамырға қопсытқыш пен хош иісті болу үшін не қосу керектігін айтты. Балалар "Карагулина" ЖК өнімдерін Рудный, Қостанай және Лисаковск қалаларына жеткізетінін білді. Балалар осы экскурсиядан жақсы әсер алды.